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在食物里添加奇幻故事,想说关於生活的理想-

2018-05-31 09:16 | 来源:未知 | 责任编辑:本站编辑

  这是每次看到插画家鱼果作品最直接的感觉,鲜艳的色调与画风会让我想要真的吃到画里的那份食物,所以专访特别想从最日常生活中的食物到插画创作的发想,一窥插画家鱼果对食物爱不释手的异想世界。

  

  「小学就会看料理的节目、日本的综艺节目,最开始是因为看到日本的小学生自己用海苔和饭捏成做很漂亮的造型便当,我就很想要学觉得好好看,就真的到厨房动手做,但是做到一半就被大人念了…」

  

  一开始鱼果分享到怎麽会开始想要煮东西,没想到竟然是在国小因为样子很好看就对煮食物有了好奇,第一次虽然没有成功做好造型便当,但似乎种下了鱼果喜爱料理食物的第一步,之後到纽西兰念书,因为自己住的地方有小厨房,可以自己想煮什麽就煮什麽,也因为思念家乡的味道所以会研究食谱、动手做了很多台湾美食,像是馄饨、珍珠丸子、鸡排…,还有在地的厨房基本配备就会有标准的大烤箱,於是开始会研究食谱做小点心,在纽西兰的日子真正的开启鱼果对食物的热情,加上一直以来都很爱看各国不同的美食料理的节目,研究食物、食材、料理慢慢的变成鱼果的生活乐趣。

  

  「我到现在都很喜欢看日本、韩国或其他国家的美食节目,他们会把料理单元做得很多样化、用很多不同的面向变化,像是从怎麽种菜到采收煮出来等等,会让我觉得料理很有趣,也会学到很多不同的东西。」

  

  就这样从喜欢看料理节目、想要做出漂亮的食物、研究食谱,到冰箱有什麽食材就可以做出家常菜的鱼果,有了属於自己对食物深刻的想法与感受。

  

  「跟吃比起来我对食物是怎麽形成与本身的样子、生长过程、品种来源非常有兴趣,像就有在办公室种过豆芽菜,看着它长大很有成就感,也因为自己用心照顾,会想要好好的吃不浪费。

  

  常常觉得食物离我们很近,我们取得食物的方式很快,反而好像对食物没有这麽多的认识和想法,也是这样我才会想要创作与食物有关的插画,觉得同一样食物对不同的人来说会有不一样的记忆、不同的时空背景下食物也会有不一样的涵义。」

  

  热爱研究食物最原本的样子胜过想要吃下它们,这好像就是鱼果特别的食物哲学,因为跟生活每天都会碰到的食物有关,所以有别於以往访问插画家以创作、作品为主,问题从日常生活发想,在轻松的一问一答中,了解了食物、插画、幻想对插画家鱼果的生活是多麽密不可分也互相影响着…

  

  把「食物哲学」延续到生活与创作的快问快答

  

  Q:有最常做煮或是最拿手的料理吗?是什麽?

  

  A:「其实吃得很简单大部份还是以三餐健康的家常菜为主,但我很喜欢逛超市看货架上食材的最原本的样子,会觉得很开心,所以想用自己的方式把他们画下来。」

  

  Q:生活中遇到哪些食物会让你想要画下来呢?

  

  A:「其实还是漂亮的食物像是甜点居多,样子很好看就会想要记录下来,但有时候也会吃着很日常的食物忽然有天马行空的想法,就一定会画下来,对我来说这比较有趣,想要跳脱大家对这种日常食物的既定印象。」

  

  Q:最想透过食物跟大家说什麽?

  

  A:「我想要让大家吃食物的时候可以更去了解它,去想它其实有很多意义在其中,再透过我的拟真奇幻的食物插画,互相分享有交流与互动,这是一种我对食物的看重。」

  

  Q:作品中想像的部分,怎麽从生活中收集灵感?

  

  A:「最重要的来源是我平常很喜欢童话故事跟小品动画,会让我想要作品是有点非现实的感觉,但刚开始创作这类型的插画也想不了这麽多想法,之後会习惯盯着食物看,从它的样子开始去发想想像能延伸出什麽奇幻故事的元素。

  

  在创作时我会先把东西拆开之後再加入东西,例如我的作品『草莓泡芙村庄』,草莓泡芙是食物,上面加了房子是我的幻想,房子上面有白白的是下雪也是糖霜,像这样慢慢的会编织出像一个情境与故事。」

  

  Q:有因为创作食物插画,生活上或煮东西时有什麽改变吗?

  

  A:「我觉得是相辅相成,比如要画一个画面,想要画面丰富会加不同的食材进去,也因为这样在画的过程中,也会想说如果这样煮应该也是不错就会真的去煮煮看,反过来煮的时候也会想像这些食材怎麽变成一个画面或故事。」

  

  Q:平时的休闲娱乐是什麽?

  

  A:「研究食物之外的话,我很喜欢看卡通,从迪士尼、吉卜力到学设计後接触了很多小动画,平常也喜欢将看到不同的东西想像要怎麽跟食物做连结,也很喜欢研究各种食谱,从不同的呈现方式不仅能看到食物本身的样子,还能看到不同的搭配、食物本身的颜色会产生不一样的气氛、画面,真的很像生活就一直在想食物。」

  

  Q:自己对日常生活的态度是什麽?

  

  「其实就像是会在作品中加入一些奇幻的元素,我觉得我是很不现实的人,特别喜欢凭空想像出来的东西觉得很有趣,所以奇幻对我真实生活里在想东西时是很重要的元素。」

  

  最後问到了鱼果对她来说食物、插画到奇幻的想像是怎麽串在一起让他们发生在日常生活中的,想了一下说了:

  

  「食物是现实中快乐的部分,我有另一部分想像力是在心里奇幻的东西,像是现实与幻想,插画是让我可以结合这两个到我的生活里。」

  

  我想这就是为什麽看鱼果的作品总是感觉画面里的食物在闪闪发亮,很难不被吸引目光,更会不由自主地去想像这道食物的味道,最特别的是在食物画面里那些添加的小小奇幻幻想,会让人想集中注意力的看下去,似乎有什麽故事正在发生…


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